Coliflor con bacon

Tabla de contenidos

Ingredientes

  • 1 coliflorcoliflor
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 300 gr de bacon
  • sal

Preparación

  • Cocer la coliflor con sal unos veinte minutos, procurando que no quede muy blanda.
  • Freír el bacon, en dados, hasta que suelte la grasa y queden dorados.
  • Freír los ajos, cortados en trozos, hasta que cojan color, añadir el pimentón y sofreír sin que se queme.
  • Añadir el bacon y echar por encima de la coliflor.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *