Intolerancia Vs Alergia

La intolerancia a la lactosa y la alergia a las proteínas de leche son dos trastornos distintos pero a menudo tienden a confundirse. La alergia a las proteínas de la leche es una enfermedad caracterizada por una respuesta exagerada del sistema inmunitario (defensas) a las proteínas de la leche, principalmente a la betalactoglobulina y caseína, la primera no se encuentra en la leche materna. Mientras que la intolerancia a la lactosa aparece cuando no se puede digerir adecuadamente la lactosa por déficit de lactasa.

 

 INTOLERANCIAALERGIA
PROBLEMALactosaProteínas de la leche
CAUSASGenéticas, enfermedad, medicamentos, etc.Genética
TRASTORNOAparato digestivoSistema inmunológico
SÍNTOMASGases, dolor abdominal, diarrea, vómitos, etc.Cutáneos, digestivos, Respiratorios
TRATAMIENTOSupresión de alimentos con lactosaSupresión de los lácteos